De kracht van het ongelijk
Ik ben razend dom! Neem nu de kracht van het ongelijk. Terwijl eenieder zijn of har gelijk probeert te behalen, zijn er weinigen die zich op hun ongelijk laten voorstaan. Neem nu, bijvoorbeeld, een opname in een ziekenhuis. De reden liegt daar veelal niet om, de verschijnselen zorgen voor een indicatie en afhankelijk van de ernst, kan er een ambulance aan te pas komen. Gierende banden, een loeiend geluid en zwaaiende lichten maken deel uit van dit geheel. Maar eigenlijk draait het daar dit keer niet om. Neen, ik kijk liever naar het moment van stabilisatie, wanneer er sprake is van rust, er hooguit nog een nader onderzoek gaat plaatsvinden, er wordt uitgekeken naar het bezoekuur en in de allerlaatste plaats: naar het eten. Wat voorheen de pot verschafte, waar de keuze bijzonder beperkt was en de keukenwagens zich kenmerkten door ene mate van ‘opgewarmde kliek’, hetgeen de dag als zodanig bepaald niet veraangenaamde, is er momenteel sprake van een ommekeer. Althans, wanneer ik de zestig seconden van Ruud Schmitz aanhaal. HOTEL, is dit keer zijn kop…
Heeft u al een vakantiebestemming gevonden”Ik nog niet. Ik zoek eigenlijk een gezellig hotel met tal van voorzieningen in een mooie en bruisende omgeving, waar het goed eten en drinken is. Een lange zoektocht op internet leverde helaas niets op. Nou ben ik nogal kritisch, dus daar kan het ook aan liggen. Ik zal wel weer meer willen hebben dan feitelijk mogelijk is. Een beetje mijn levensverhaal, zeg maar. Maar gisteren zag ik iets voorbij komen wat aardig voldoet aan mijn wensen. Een hotel in een mooie, groene omgeving. De wandelroutes beginnen voor de deur. Het hotel ligt niet ver verwijderd van een fraaie en historische binnenstad van een wereldberoemde plaats. Een unieke stad ook,omdat het door de lokale politici zo vaak op de wereldkaart is gezet. Maar wat mij echt over de streep heeft getrokken, is de menukaart van het hotel. Kenners daar geven de keuken een 8. En wat een luxe: het hotel hanteert een menukaart met keuze uit zestien maaltijden, varierend van eenpansgerechten tot maaltijden met aardappelen, pasta, groente en vlees of vis. Ook vegetarische gerechten behoren tot de mogelijkheden. U gelooft het niet” Blader maar eens twee pagina’s verder. Het is alleen jammer dat je een medische indicatie nodig hebt om in het MCA te mogen logeren.
MAALTIJD A LA CARTE IN MCA GEMINI.
Alkmaar – De patienten van de MCA Gemini Groep kiezen sinds kort hun maaltijd a la carte. Vanaf een menukaart maken zij dagelijks een keuze uit zestien maaltijden van Chef Martin. Ook in dieetmaaltijden is een ruime keuze beschikbaar. De reacties van patienten zijn positief, zo blijkt uit een recent tevredenheidsonderzoek. In zowel MCA als in het Gemini Ziekenhuis is het rapportcijfer voor de maaltijden gestegen van een 7 naar een 8. de menukaart kent vier varianten: algemeen, vloeibaar/gepureerd, natriumbeperkt en hypoallergeen. “Goede voeding is altijd belangrijk, zeker voor een patient die herstelt of moet aansterken. We zijn erg blij dat de patienten zo positief reageren op onze maaltijden”, aldus Martijn van Dijken, hoofd Hotelservice.
MCA Gemini Groep is voor dit concept een contact aangegaan met Marfo BV. Chef Martin is het merk waarmee Mrfo zich presenteert.
Ik had het over de kracht van het ongelijk. Die kracht kwam ik zo’n zes jaar geleden een aantal dagen tegen. Tijdens mijn opnames in een bijzonder heftige periode. Het uitkijken naar de maaltijd heb ik toen ervaren als een ramp… Hopelijk blijft mij het mogelijke vergelijk nog even bespaard…
Laatste 15 Reacties